Kara Kovan Balı

Karakovan Balı

Alfa Arıcılık Karakovan Balı, geleneksel kara kovanlarda, arıların
tamamen kendi ördükleri doğal peteklerde ürettiği özel bir baldır.
Katkısız, %100 doğal üretimle elde edilen bu bal; yoğun aroması, yüksek besin değeri
ve kendine has dağ lezzetiyle öne çıkar.

Üretim Süreci

Karakovan balımız, yüksek rakımlı ve temiz floraya sahip bölgelerde konumlandırılan
geleneksel kara kovanlardan elde edilir. Temel petek kullanılmaz;
arılar peteği baştan sona kendileri örer. Bal modern hijyen koşullarında
süzülmeden, doğal yapısı korunarak kovanından çıkarılır. Böylece
enzim, vitamin ve doğal aroma özellikleri en üst düzeyde kalır.

Besin Değeri ve Faydaları

• 🍯 Yoğun besin kaynağı: Doğal glikoz ve fruktoz içeriğiyle vücuda hızlı enerji sağlar.
• 🛡️ Bağışıklık desteği: Düzenli tüketimde doğal bileşenleri sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
• 🌿 Saf ve doğal aroma: Dağ ve orman florasından gelen yoğun koku ve güçlü lezzet sunar.
• ✅ Katkısız üretim: Koruyucu, renklendirici, şeker şurubu veya yapay katkı içermez.
• 🧱 Doğal petek yapısı: Arıların tamamen kendi ördüğü petek sayesinde geleneksel karakovan dokusu korunur.

Kullanım Önerisi

Günlük kahvaltılarda, süt ve yoğurtla birlikte veya tatlılarda doğal şeker alternatifi
olarak tüketilebilir. Yüksek aromalı yapısı nedeniyle küçük porsiyonlarda bile
yoğun lezzet verir. 1 yaş altı çocuklar için önerilmez.

Ambalaj ve Saklama

• Cam kavanoz ambalaj (çeşitli gramaj seçenekleri).
• Serin, kuru ve güneş görmeyen yerde muhafaza edilmelidir.
• Kristalleşme, karakovan balının doğallığının bir göstergesidir; kalite kaybı değildir.